Si estás viendo la foto, sepárate un poco de ella.Imagina que vienes un poco hacia tí, desde el monitor hacia tu persona...un poco más.Para ahí.Quieto ahí.¿Has retrocedido doscientos metros?.Mira a tu izquierda.
Los gritos eran ensordecedores.De locura.La habilidad de alguno de sus dueños era de circo.Podían llevar 20 platos , todos ellos diferentes, sin que se les fuera al suelo ni uno.
Si dejabas alguna propina, se armaba un guirigay impresionante.
¡Ay el suelo¡.Lleno de palillos, servilletas, colillas, trozos de pan, de todo.Y tú, tu no eras menos, te limpiabas y pliiiimb .A veces incluso practicabas un golpeo de tacón.
Estabas esperando la mesa.Allí siempre había que esperar.Era sábado y tu padre te había dicho:
Venga que os invito a cenar.
-"Ya podéis pasaaaar"...(Se escuchaba hasta en el "Chamari").Y te echabas un poco hacia atrás para que pasaran los que te "cedían la mesa".
Los platos empezaban a despacharse como platillos volantes.El pan con tomate, era devorado y debías pedir más.Los hermanos , los dueños; te contaban un chiste entre champiñones y sepia rebozada.Y cuando te inclinabas en el respaldo y descansabas un poco el paladar, una voz con sorna te decía...
-"¿El café?...Cariño el café te lo tomas donde quieras...
LA FOGAINETA.Ahora Don Pique.
Fernando.
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